en la vida de Juanito Hortikenstein resplandece la norma de "...cualquier esfuerzo es un crimen porque todo gesto es un sueño inerte" y no obstante tiene el atrevimiento de mostrarnos su nueva exhibición de atrocidades...
Juanito Hortikenstein • Receta como página de inicio
No me gustan los días festivos
Tipos de Clavos
Agarraderas de nilón
Chinchetas de colores
Obituarios de El País
¿Cómo funciona una goma de borrar?
Cuchillas
Imperdibles
Rotulador EDDING 1200
Vainilla en rama
Confetis
Cintas adhesivas transparentes
Pastel "Secretos del Corazón con Corona de Cuchillas, Cruz de Vainilla y Semen Caramelizado"
Descripción:
Postre de extenuante y pesada digestión pero de clarificadora composición conceptual. Especialmente indicado para personas de fuertes convicciones ideológicas que buscan —con delicado desimulo— una alternativa para sobrevivir a la tarde de un día festivo.
Ingredientes para una sola persona o varios fantasma:
- Bandeja de cartón decorativo para repostería de 28,5 cm de diámetro.
- Clavos variados de tamaños y formas.
- Agarraderas de cable de nilón.
- Chinchetas de colores.
- 4 corazones de papel recortados de la página "Obituarios" de cualquier periódico (recomiendo las de El País, son de mejor calidad).
- Gomas de borrar (selección variada según precio y mercado).
- Un bote de Nata Espuma Montada para Afeitar.
- Cuchillas.
- Imperdibles.
- Rotulador negro EDDING 1200.
- Cruz de vainilla en rama.
- Confetis.
- Unas cuantas copas de bourbon Four Roses.
- Tiras decorativas de color rojo.
- Cinta adhesiva.
- Pequeño pene de plástico.
- Caramelo líquido.
Elaboración (Fundamental tener cerca una botella de bourbon):
1.- Al igual que toda historia sentimental este pastel se construye sobre una buena base de cartón y su correspondiente mantel decorativo. Lo primero que tenemos que hacer es sacar un molde de cartulina con forma de corazón. Debe tener exactamente 12 cms. de alto.
2.- A continuación lo colocamos en el centro del papel decorativo y se perfila con un rotulador negro dibujando un corazón que nos sirva de plantilla para montar los ingredientes.
3.- Cogemos de nuevo la plantilla y la colocamos sobre las páginas con necrológicas de periódicos. Recortamos con unas tijeras y sacamos 4 corazones de papel prensa.
4.- Posteriormente montaremos una primera capa de clavos variados, cada uno como homenaje a cada dolor de cabeza que nos provocó nuestra relación amorosa. Mientras hacemos esta operación se aconseja escuchar el tema "Map of dusk" del gran Jon Hassell que podemos encontrar en el disco MYTHS número 3 "La nouvelle Serenite".
5.- Sobre la capa de clavos colocamos el primer corazón, y sobre éste vamos colocando los diferentes tipos de imperdibles hasta cubrirlo totalmente.
6.- Añadimos un nuevo corazón y vamos anudado aire con las abrazaderas de nilón, luego las colocamos sobre la nueva base de papel. Cuando tengamos un buen número de aire atado pasamos al siguiente paso de esta fabulosa receta. Ah! se me olvidaba, es muy importante que sobresalgan las tiras de nilón de la basa acorazonada.
7.- Uilizamos el tercer corazón para cubrir los nudos al aire y lo rellenamos esta vez con las hojas de cuchillas. ¿No hace falta —querido usuario— que te explique las profundas e incisivas relaciones entre las cuchillas y el amor?
8.- De nuevo ponemos otro corazón esta vez encima de los nudos. Clavamos sobre las gomas las chinchetas de colores, ineficaz recurso vudú a los días infelices que queremos pero no podemos borrar.
9.- Paramos el tiempo suficiente para tomar unas cuantas copas de bourbon Four Roses para que nos ayude a mantener firme el pulso y poder terminar con maestría esta dolorosa receta. Es importante cerrar los ojos mientras bebes e intentas memorizar los diálogos de la primera temporada de la serie de televisión "The Wire".
10.- Volvemos al curro para cubrir toda la composición con Nata Espuma Montada para Afeitar al estilo de una cagada de oso polar . Estoy seguro de que los osos polares cagan nata.
Ahora que ya tenemos un monte es hora de colocar una cruz de canela en rama, debemos clavarla con cuidado sobre la cumbre de este Sinaí ártico.
Posteriormente esparcimos los confetis en forma de lluvia. Cubrimos el mantel con bolitas hechas con los recortes sobrantes de las páginas de obituarios y con las tiras de papel de fiesta rodeamos el perímetro en forma de corona.
12.- Colocamos radialmente las cuchillas atravesando la masa pastelera y descansando sobre la corona de fiesta. En cierta manera estamos creando un nuevo chakra siniestro y comestible.
Presentación
13.- Con cinta adhesiva unimos el pequeño pene de plástico sobre la boca del bote de caramelo líquido, he imitamos una corridade semen eyaculando caramelo líquido sobre la Nata Espuma Montada para Afeitar.
14.- Nos tiramos al suelo, lloramos y escuchamos durante todo el día "The Sinking of the Titanic" de Gavin Bryars. También se recomienda leer:
- "Matar a Platón" de Chantal Maillard. Tusquets Editores.
- "Agujero Negro" de Charles Burns. Ediciones La Cúpula.
- "Mutantes" de Armand Marie Leroi. Anagrama.
15.- Cuando te recuperes te vas de putas al estilo D.Rivers.
Nota del autor
Si la receta la prepara una mujer se deberá sustituir el pequeño pene de plástico por una botella de cava brut etiqueta negra a la que se le ha colocado en la boca la alcachofa de una ducha. Y en vez de imitar una corrida la dulce dama deberá gritar "Derramo sobre tu recuerdo esta esplendorosa lluvia dorada". Luego deberá irse de putos o de putas, como le salga del mismo...
